Conserve

Le nostre conserve nascono dalla passione per la cucina contadina pugliese, dove ogni ortaggio viene raccolto al giusto grado di maturazione e lavorato secondo metodi tradizionali.
Conserve sott’olio: Pomodori secchi, carciofi, melanzane, peperoni e cime di rapa, conservati in olio extravergine d’oliva per mantenere intatti sapori e profumi.
Conserve in salamoia: Olive verdi e nere, lampascioni e altri ortaggi, immersi in soluzioni saline per esaltarne il gusto naturale.
Patè e composte: Creme spalmabili di carciofi, pomodori, peperoni e altre verdure, ideali per antipasti, bruschette e condimenti.
Ogni prodotto è disponibile in formati generosi, perfetti per chi desidera fare scorta e portare in tavola i sapori autentici della Puglia tutto l’anno.